אוסטאופורוזיס או "דלדול עצם" היא מחלה שמשפיעה על אחת מכל שלוש נשים מעל גיל ,50 ואחראית על היווצרותם של מיליוני שברים מדי שנה, מה שהופך את השמירה על בריאות העצם לאינטרס עולמי. כעת, במחקר חדש שפורסם בכתב העת Nutrients, ניסו החוקרים לאתר את הגורמים השונים המשפיעים על בריאות העצם ועל הסיכוי לחלות באוסטאופורוזיס בהמשך החיים. החוקרים התמקדו בחקר ההשפעות של קפה ותה מאחר שהם מהווים חלק בלתי נפרד משגרת יומם של אנשים רבים.
במחקרם, עקבו החוקרים אחר כ-10,000 נשים למשך עשור. הם בחנו את הרגלי שתיית הקפה והתה שלהם לאורך תקופה זו, ובדקו מי מתוך משתתפות המחקר סבלה משברי צוואר ירך, הידועים במאפיין בולט של אוסטאופורוזיס.
תוצאות המחקר הראו כי נשים ששתו תה היו בעלות צפיפות עצם מעט יותר גבוהה מאלו שלא צרכו תה. "אפילו שיפור קטן בצפיפות העצם יכול להתבטא בפחות שברים בקבוצות מדגם גדולות", אומר פרופסור אנו ליו שהוביל את המחקר.
עבור שתיית קפה, החוקרים גילו ששתייה מתונה של עד שלוש כוסות ביום, לא הייתה קשורה לנזק מוגבר לעצמות. עם זאת, צריכה של למעלה מחמש כוסות ביום נקשרה באופן מובהק לירידה בצפיפות העצם וכתוצאה מכך לעליה בסיכוי לשברי צוואר ירך.
"התוצאות שלנו מציעות שצריכה מתונה של תה יכולה להיות דרך פשוטה לתמוך בבריאות העצם, ושצריכה גבוהה מאוד של קפה אינה אידיאלית" אומר פרופסור ליו. "עבור נשים מבוגרות, הנאה מכוס תה יומית עשויה להיות יותר מטקס מנחם, זה יכול להיות צעד קטן לקראת עצמות חזקות יותר", הוא מסכם.
