איגוד רופאי בריאות הציבור והאיגוד לאלרגיה ואימונולוגיה קלינית בהסתדרות הרפואית הביעו אתמול (א') תמיכה בהצעת החוק שיחייב "נוכחות של מזרק אפינפרין (אפיפן) בכל מרחב ציבורי, לרבות בתי אוכל ומסעדות, וחובה זאת תהיה תנאי לקבלת רשיון עסק, וזאת כדי להציל חיים". את הצעת החוק של ח"כ ינון אזולאי וח"כ משה ארבל הגדירו שני האיגודים "צעד בכיוון הנכון".
בסוף השבוע עלה הנושא לכותרות בעקבות מקרה טרגי: מותה של אושר דרעי ז"ל, צעירה בת 22 מהיישוב חצור בגליל, שפיתחה תגובה אלרגית חריפה לאחר שאכלה במסעדה מוצר שהכיל חלב.
"ניתן למנוע תמותה מתגובה אנפילקטית לרכיבים אלרגניים במזון", נאמר בהודעת שני האיגודים. "מחקרים מראים כי למעלה מ-50% מהתגובות האנפילקטיות למזון מתרחשות מחוץ לבית. נדרשת תכנית למניעת תמותה מאלרגיה למזון שתכלול הדרכה כיצד לנהוג במקרה של תגובה חריפה מסוג זה, חובת סימון כל פריטי המזון האלרגניים כמקובל באירופה ושילוט למתקן נגיש למזרקי אפינפרין וכן כיצד אדם שנתקל במקרה כזה יוכל להגיש עזרה מהירה".
עוד צוין בהודעת האיגודים: "נוכחות מזרק אפינפרין במרחב הציבורי אמורה לשמש צעד משלים לנשיאה עצמית שמומלצת לכל מי שהוא אלרגי למזון מסוים. יש צורך בחקיקה בישום צעדים אלה ובנקיטת אמצעים אחרים על בסיס מקצועי ותוך בחינת מכלול השיקולים, כולל חיזוק מערך שירות המזון במשרד הבריאות ושירותי הבריאות לתלמיד".
אתמול גם דווח על פסק דין שניתן באחרונה בבית משפט השלום בתל אביב וחייב אולם אירועים לפצות ב-174 אלף שקל משפחתו של ילד בן 12 אלרגי לחלב, שאכל באותו מקום קינוח שהוגדר פרווה. הילד יוצג על ידי עוה"ד יגאל טמיר ואסנת מטלון והאירוע התרחש באוקטובר 2015. הילד אכל, לא סיים את המנה שהוגשה לו, פניו התנפחו, הוא התקשה לנשום אבל בידי אביו היה מזרק אפיפן. הילד הובל לבית החולים ולאחר שיוצב מצבו שוחרר לביתו.
האירוע דווח למשרד הבריאות שערך בדיקה בדיעבד ובה התברר שמנת הקינוח הכילה חלבוני חלב וזאת בניגוד למה שאמר לבני המשפחה מנהל המקום בזמן אמת כשנשאל אם המנה מכילה חלב. השופטת מי-טל אל-עד קרביס כתבה בפסק הדין: "לא ניתן לדרוש מאדם בעל רגישות או אלרגיה למזון שיימנע מאכילה מחוץ לביתו". כמו כן לא קיבלה את טענות אולם האירועים וחברת הביטוח שגם היא נתבעה, שהמקום איננו כשר ומזון ה"פרווה" הוזמן רק עבור מי שמקפיד על כשרות וכי לא נמסר למארגני האירוע שיש מוזמנים הסובלים מאלרגיות מסוימות.
